网传癌症的八大免死金牌是救星还是
导读:今年4月15日至4月21日是第二十一届全国肿瘤防治宣传周，在这个“谈癌色变”的年代，有统计资料曾显示“全国每6分钟就有1人被确诊为癌症”，专家也在不断地寻找“破癌之方”。日前，网络上盛传常见癌症的八道“免死金牌”，引起了很多人的
黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。2、专家辟谣：黄豆无法杀灭HPV病毒，预防宫颈癌是“胡扯”
医院妇科主任、宫颈癌研究专家洪颖直摇头，连称“胡扯”。洪颖解释说，宫颈癌的诱发因素是感染人乳头状病毒，也就是HPV病毒，因此要想远离宫颈癌，必须阻断HPV感染，而吃黄豆就能阻断这种病毒感染是没有依据的。“相反，它所含有的植物雌激素不仅无异于病毒的阻断和繁殖，反而有利于病毒的复制和大量繁殖。”洪颖说。
洪颖说，女人会否感染宫颈癌，是遗传决定的，有的人自身能识别这个病毒，一旦发现感染了HPV病毒，就自动将其清除；而有的人则无法识别，出现“免疫逃逸”现象，导致病毒大量复制繁殖，最终诱发宫颈癌。
“因此，从这个意义上来说，多吃黄豆等是没有用的。”洪颖说，世界上还没有发现能治疗HPV感染的食物和药物。3、应对之策：宫颈癌的最大优势是可以早期发现
相比其他癌症，宫颈癌对于病人最大的治疗优势在于，它是可以早期发现的，即通过TCT检查，对宫颈癌细胞的检出率为%，同时还能发现部分癌前病变、微生物感染如霉菌、滴虫、病毒、衣原体等。洪颖介绍，TCT加HPV-HC2检查是目前国际上最先进的应用于女性宫颈癌筛查的方法。因此，液基细胞TCT检测结果不正常的女性不可掉以轻心。尤其是有性生活的女性应当每年进行妇科检查，定期做宫颈细胞学检测及人乳头状瘤病毒HPV检测，从而远离宫颈癌。
“目前证实，唯一有效的是，注射宫颈癌疫苗，让人体产生抵御HPV病毒的免疫功能。”洪颖告诉记者，在国外已经上市的宫颈癌疫苗正在国内进行临床试验，这被证明是目前唯一有效预防宫颈癌的措施，不久也有望在国内上市。蘑菇是肝癌的“免死金牌”？1、网络传言
蘑菇含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌患者，很有益处。2、专家辟谣：吃蘑菇抗肝癌，没有确切证据
医院肿瘤内科华海清教授说，目前还没有特效食物可以阻止癌症的发生。“虽然有些食物能提高机体免疫功能，但远远谈不上抗癌，更谈不上抗癌的金牌。”华海清说，比如胡萝卜、西红柿、菌类等，只有一些研究发现，有一些蔬菜里面是含有“抗癌成分”，但究竟能不能抗癌，到现在为止，并没有确切证据证明其长期吃能抗癌。相反，要提醒市民的是，千万不要迷信一种食物就盯着它吃，如此的话，会打破营养平衡，对机体反没有好处。3、 应对之策：定期检查
华海清介绍，肝癌的高危人群包括慢性肝炎病人，肝硬化，乙肝病人等，这类人群时间长了，容易癌变。另外，有肝癌家族史的，因为体内遗传有肝癌易感基因，也要高度重视。此外，生活中吃霉变的食物，里面由于含有大量的黄曲霉素，已经被科学证实是肝癌的绝对高致病因素。
因此，谈到预防肝癌，有肝病的要及时治疗，定期体检，阻止疾病的发展。有家族史的，更要定期检查，检查B超，甲胎蛋白等。同时，不要吃霉变的食物。此外，一旦临床上有右上腹不适等症状时，要及时就诊，排除肝脏占位等危险因素。茭白是肠癌的“免死金牌”？1、网络传言
茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。2、专家辟谣：清洁肠道，红薯比茭白更有效
医院肿瘤科主任、肠癌研究专家方名治表示，茭白由于含有纤维，吃下去后能起到清洁肠道的作用，但将其作为肠癌金牌言过其实。方主任介绍，富含植物纤维的蔬菜有很多，都能起到清洁肠道的作用。相对于肉类，确实可以起到减少癌症发生的作用，但将其与免死画等号，则是不可取的。
“不吃茭白，吃韭菜同样能起到一样的作用。”方主任介绍，有研究证实的是，含纤维最多的是红薯，而不是茭白，因此最佳的预防食物是红薯。3、应对之策：重视便血和腹痛，隐血试验和肠镜是检查金标准
方名治介绍，直肠癌的早期症状以便血、出血为主；而对于结肠癌而言，如果是左半结肠癌，患者多半是以肠梗阻来就诊的。如果是右半结肠癌，多是以腹痛、解巧克力样冻冻，或伴黏液样大便来就诊的。其共同的早期信号是大便性状和形状的改变。所谓形状改变很好理解，比如由粗变细，或者大便中间出现长条状凹槽等。而大便性状改变，可表现为长期便血，腹泻与糊状大便，或腹泻与便秘交替，这些是癌症所导致的肠功能紊乱。出现上述症状，医院检查排除肠癌的可能性，尤其要警惕痔疮为直肠癌“打掩护”。
方主任介绍，隐血试验和肠镜是诊断的金标准，如果出现隐血、腹痛等，可先做大便隐血，如果阳性，要高度警惕，继续做肠镜，排除肿瘤的可能性。对于40岁以上的、有家族史的、肠道有息肉的属于高危人群，要定期复查肠镜。需要提醒的是，久坐少动，肉食为主，缺乏运动和锻炼，都是大肠癌的危险因素，预防大肠癌，要避免这些危险因素。大蒜是胃癌的“免死金牌”1、网络传言
较常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌制食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。2、专家辟谣：大蒜能杀幽门螺旋杆菌而非降低亚硝酸盐含量
对于常吃大蒜可以预防胃癌的说法，其实并非如此微博中所说那样是因为可以显著降低亚硝酸盐的含量。医院胃肠外科专家们在全球消化病学领域顶级杂志发表研究报告，在耗时一年对全球21项研究，54万余例受试者进行荟萃分析证实，大蒜、洋葱等葱类蔬菜中的有机硫化合物能对胃肠道内的幽门螺旋菌起到抑制作用，从而降低胃癌发病率。
擅长于消化系肿瘤医院肿瘤科主任医师刘平教授指出，国人中有一半人感染有幽门螺旋杆菌，但并非所有感染幽门螺旋杆菌的人都会患上胃癌，只有感染幽门螺旋杆菌合并有萎缩性胃炎、重症胃炎或者有过胃癌史时，才需要治疗幽门螺旋杆菌。3、应对之策：把胃癌高危因素扼杀在摇篮中
对于胃癌的预防，刘平提醒，慢性胃炎、胃溃疡患者要及时治疗，如果胃溃疡长久不愈合，容易在溃疡基础上发生癌变；胃息肉需要及时切除，只要在胃镜下就能切除，这可以减少癌变的几率。另外，感染幽门螺旋杆菌并同时有萎缩性胃炎、重症胃炎或胃癌病史的，一定要及时治疗幽门螺旋杆菌，有的病人可能会出现“杀菌”不成功，这时，就需要找消化科擅长幽门螺旋杆菌治疗的医生给予更专业的治疗方案。对于有萎缩性胃炎的患者，刘平特别指出，一定要每年接受一次胃镜检查。菠菜是肺癌的“免死金牌”1、 网络传言
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。2、 专家辟谣：没证据
看到这样的话，你是不是会立马把菠菜奉若神物？在肺癌发生率不断上升的当今，如果每天吃1碗菠菜真的能降低肺癌一半的发生率，肯定很多人都会天天吃菠菜。
对此，医院肿瘤内科在肺癌治疗方面颇有研究的黄新恩主任医师表示，各种蔬菜、水果含有的抗氧化物质及维生素C都比肉类多，抗氧化物质都有防癌的作用，但是否每天吃1碗菠菜患肺癌的几率就能降低一半，目前没有证据。3、应对之策：高危人群每年接受一次低剂量CT筛查
在黄新恩看来，引发肺癌的原因很多，长期吸烟可引致支气管黏膜上皮细胞增生，鳞状上皮化生诱发鳞状上皮癌或未分化小细胞癌；肺部慢性疾病如肺结核、矽肺、尘肺等易导致肺纤维疤痕病变，在愈合过程中可能引起鳞状上皮化生或增生，在此基础上部分病例可发展成为癌肿，还有如家族遗传以及免疫机能降低、代谢活动内分泌功能失调等。
黄新恩认为，对于生活在大城市、年满60周岁，并且有吸烟史的高危人群，应该每年接受一次低剂量CT筛查，因为拍胸片起码要等到肿瘤在1厘米左右才能看到，而低剂量CT能让肺癌发现时间大大提前。海带是乳腺癌的“免死金牌”1、网络传言
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。2、 专家辟谣：海带预防乳腺癌没听说过
“从来没听说过。”医院普外科擅长乳腺癌治疗的俞乔主任医师接受记者采访时表示，肿瘤的发生，一方面与自身体内的突变基因有关，另一方面也与外部环境有关，比如说乳腺癌家族史、吸烟、肥胖等，都是引发乳腺癌的危险因素。
俞乔表示，女性生理周期会导致乳腺结构完整性的破坏，这个损伤有一个修复的过程，但机体损伤后会有细胞聚集至此，这就形成了小叶增生。“机体损伤后正常的复原阶段是3个月左右，但女性每个月都会有一次生理周期，就可能会导致旧伤未愈又来新伤。”但如果心情愉快、饮食和生活规律、内环境和谐，每次生理周期的反应度就会小一点，损伤也会小些，小叶增生就会不明显。不过，再怎么严重，也只是一个生物性的变化，肿瘤则是基因突变所致，绝大多数小叶增生是良性病变，不用担心癌变。3、应对之策：常吃蔬菜水果，少吃甜食、高脂肪食物
对于乳腺癌的预防，俞乔提醒，应合理饮食：常吃蔬菜水果、五谷杂粮等含丰富纤维，或低脂肪，或低动物蛋白的食物；少吃甜食，或高脂肪，或高动物蛋白的食物。不吸烟，也不吸二手烟，其危险度与家族史相等。调节心情，要有乐观情绪，避免压力过大，生活起居要规律。适当增加体育活动，避免肥胖：过于肥胖会增加体内雌激素的产生，从而诱发乳腺癌。适当运动可以提高机体免疫力，又可避免肥胖。
对有高危因素的女性，应每隔三个月至半年检查一次，正常人群每年检查一次。先让专科医生做触诊检查，有问题时可做乳腺超生波或X线钼靶片检查，选择哪种检查，医生要根据病人的具体情况来决定。菜花是胰腺癌的“免死金牌”？1、 网络传言菜花是胰腺癌“免死金牌”，这与菜花中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。2、 专家辟谣：病因不明何来预防之道刘平表示，肿瘤的预防通常分一级预防和二级预防，一级预防就是根据病因预防，比如宫颈癌、肝癌、鼻咽癌等都找到了病因，可以通过接种疫苗预防，而胰腺癌目前病因不明，也就只能进行二级预防，二级预防就是早诊早治。“通过饮食来预防胰腺癌的做法，不推荐。”刘平称。3、应对之策：消化系统不适不要忽视，可能胰腺出问题
刘平教授表示，虽然胰腺癌的发病率在肿瘤中不算高，世界范围内发病率位居肿瘤的第10位，但其发病率在不断上升。因此，刘平教授提醒，一旦身体有任何“蛛丝马迹”都不要忽视。“胰腺癌作为内深部肿瘤，早期诊断比较困难，不像肠癌、胃癌，可以通过肠镜、胃镜很直观地发现。”刘平教授表示，有的胰腺癌患者早期毫无征兆，有的则只是胃不舒服，当出现腰部酸痛、饱胀、胃口差时，为时已晚。而且，有的胰腺癌，虽然发现时体积不大，但位置长得很“刁钻”，包裹着大血管，即使不大也无法手术。
对于胰腺癌的筛查，刘平教授指出，首先是做B超检查，但B超也不是万能的，B超最怕气体干扰，而胃肠里有气体，“躲在”胃肠后面的胰腺也因此在做B超时会显像不清。“如果有症状，而胃、胆囊、肝都明确没有问题时，建议做CT检查。”刘平教授最后提醒。芦笋是皮肤癌的“免死金牌”1、网络传言芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。2、专家辟谣：芦笋防皮肤癌不科学也不可能
“这不可能！也不科学！”中国医院皮肤病理研究室主任孙建方直言。孙建方表示，根据国家卫计委有关文件规定，食品、化妆品和保健品都不能宣传有“疗效”，也不能用“有预防治疗作用”这样的说法。3、应对之策：病因不同预防措施也不同
孙建方表示，皮肤癌常见的有三种：基底细胞癌、鳞状细胞癌和黑色素瘤。“根据皮肤癌的成因不同，所采取的预防措施也是各不相同。”据孙建方介绍，基底细胞癌主要发生在50岁以上年纪比较大的人中，而且主要长在脸上等暴露在外的部位，衣服遮盖的地方很少长。“这与慢性日光晒伤有很大关系，这是有依据的。”对于基底细胞癌而言，预防方法就是从年轻时开始防晒。
对于鳞状细胞癌，高发原因有四种：一是易在有病变的皮肤上长出来，比如慢性光损伤导致的日光性角化，进一步发展就会引起鳞状细胞癌；二是在烧烫伤疤痕、慢性溃疡、狼疮等皮肤上易长出鳞状细胞癌；三是放疗引起的慢性放射性皮炎；四是人类乳头瘤病毒引起外阴鳞状细胞癌。“只有阻断引发的原因才能预防鳞状细胞癌的发生。”
黑色素瘤，随着电源《非诚勿扰》的热播，大家已并不陌生，孙建方表示，中国人的黑色素痣70%长在手上和脚上，长在这些部位的黑色素痣长期被摩擦刺激，就会癌变，所以，脚上或手上长黑色素痣的，应该做预防性切除。
就整个皮肤癌的预防而言，孙建方提醒，长期在室外工作的人，应该尽量做好防晒。专家提醒：远离癌症首先改变生活方式
如何科学、正确地认识癌症，医院肿瘤科陈锦飞主任认为，首先要改变生活方式。癌症的发生发展是一个漫长的过程，要经历多个阶段。从正常细胞到演变成癌细胞，再到形成肿瘤，通常需要10～20年，甚至更长。当危险因素对机体的防御体系损害严重，机体修复能力降低，细胞内基因变异累积至一定程度时，癌症才能发生。其中，人本身的遗传易感性、外部环境是两大决定性因素。
“人人体内都有癌细胞，为什么有的人得癌症，有的人一辈子都好好的，就在于体内的癌细胞遗传易感性没有被激发。”陈锦飞说，如果没有外部环境的刺激，人体的癌细胞可能会永远处于休眠状态。反过来说，如果人本身就没有癌症易感性，外部环境也就不会诱发癌症。 在陈锦飞眼里，在外部环境无法改变的情况下，比较靠谱的防癌之道应该是：荤素搭配、营养均衡；多吃新鲜水果、蔬菜、豆制品、香菇、木耳；少吃高脂肪类食物，尤其是霉变、油炸、烧烤、辛辣、腌制的食物更要少吃。在科学吃的基础上，加上适度锻炼，保持心情舒畅愉悦，以及定期体检，才能拒癌于千里之外。（南京晨报戚在兵华琳月原创未经许可严禁其他公众平台转载）南京晨报健康微平台汇聚近千名专家资源，为您解决求医问药的烦恼。
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