这种水果吃不对易得肠梗阻,现在正当季,千
有新闻报道,一个7岁男孩吃了个不成熟的柿子,随后腹痛难忍,去医院检查竟然要开腹,一个柿子引发的肠梗阻…
现在正是柿子成熟的季节,我们也知道吃柿子有很多的禁忌,没想到吃不对竟然这么可怕,事实真的就是如此,不止这个小男孩,我们再来看两个案例:
1.年湖南一大爷在山上干活顺手摘了几个野生小柿子吃后,医院检查,原因是胃肠里面有结石,引发肠梗阻。
2.年乐清一位很爱吃柿子的老人,2天内吃了4斤柿子,甚至还拿来当早餐,之后也是腹痛难忍,送医院检查也是结石造成的肠梗阻。
上面3个案例,都是吃柿子吃不对导致的“柿石性肠梗阻”,他们要么就是吃不熟的柿子,要么空腹吃柿子,要么一下子吃太多柿子…
那么到底这个“柿石性肠梗阻”是怎么造成的?
柿子含有较多的鞣酸和果胶,人空腹时胃里面胃酸比较多,这个时候吃柿子,就会使得鞣酸和果胶在胃酸作用下形成硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中,之后进食的食物纤维等会继续使得硬块变大,变硬,最终形成胃结石,会出现上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血,胃出血、胃溃疡、胃穿孔、肠梗阻等症状。医学上称“柿石性肠梗阻”。
要注意的是,柿子与鱼虾蟹等高蛋白食物同时进食更容易导致胃结石。除了柿子以外,生山楂也含有丰富的鞣酸和果胶,同样道理要小心。
看了这些个案例,你是不是想:吃个柿子这么危险,那还是不要吃柿子算了?
小编告诉你,那你就要错过一个当季好水果了。
柿子的功效与作用价值
1.柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、蛋白质、维生素C、钙、铁等,所含的维生素和糖分是一般水果的1-2倍,吃一个柿子就可以满足一个人一天所需的维生素量了。
2.柿子药用价值也高,柿子有润肺化痰、清热生津、健脾益胃、凉血止血等多种功效,可以治疗高血压、痔疮出血、便秘等,柿蒂和柿叶都可以用来入药,柿子肉还可以用来做柿饼作为缓和滋养品,深受老百姓喜欢。
既想尝到这么美味的柿子,又不会出事故,那么你就要做到吃柿子的正确打开方式。
如何正确吃柿子?
1.去皮吃
柿子皮苦涩苦涩的,还含有大量鞣酸,吃柿子去皮不仅口味更佳,而且更安全。
2.不要空腹吃
空腹吃易于胃酸反应形成结石,上面的案例就是事实。尽量餐后再吃。
3.一次不要吃太多
一次只能吃1-2个,吃太多也容易得胃结石。
4.有些人吃不得
慢性胃炎、消化不良、胃功能低下、风寒咳嗽、体弱多病、产妇、糖尿病、胆结石等患者吃不得。
5.有些东西不能一起吃
避免与鱼虾蟹等高蛋白食物同时吃,也要避免与酸性水果(桔子、猕猴桃等)同吃。
6.吃完不要狂喝水
吃了柿子后不要大量喝水,会稀释胃酸,柿子与稀盐酸结合也是胃柿石。
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